Brera, un restaurant din mijlocul Bucurestiului care te plimba prin toata lumea. Intr-o locatie istorica, decorat cu grija pentru restaurare si sustenabilitate
Pentru cei care au amintiri frumoase din locuri cool cum au fost, sau mai sunt, Cafepedia, Terminus & Primus Pub, genul de cafenele bistro unde sigur te intalnesti cu cineva cunoscut, unde ai cafea buna si mancare preparata cu respect, avem o recomandare speciala.
Restaurantul Brera, locul cunoscut sub deviza “Calatorie in farfurie”, e in mijlocul Bucurestiului, langa Dorobanti pe Grigore Alexandrescu nr. 77, intr-un spatiu cu istorie, unde altadata functiona emblematicul restaurant Livada cu visini.
Restaurantul apartine celui care a administrat cafeneua bijuterie Cafepedia si a fost actionar la Terminus si Primus unde a fost si administratorul operational, si este o initiativa de familie in care chef-ii sunt pregatiti sa prepare mancaruri din multe zone ale lumii.
De la caracatita proaspata la celebrul Coq au Vin, de la zacusca de casa pana la carnatii traditionali Longaniza, de inspiratie Iberica, meniul va ofera arome autentice din colturi diferite ale lumii, totul pregatit de la zero de un bucatar originar din Venezuela, care va imprieteneste cu savoarea si traditia Americii de Sud.
Brera e decorat spectaculos cu vitralii si mobilier elegant, cu rafturi cu carti, cu o viziune sustebanila mobilierul fiind reconditionat si mesele realizate din lemnul tavanului unor case vechi. Piesa de rezistenta ramane terasa bine incalzita, o adevarata oaza urbana.
„Povestea Brera a inceput chiar de la noi de acasa, din dorinta mea si a sotiei mele de a aduce in mijlocul Bucurestiului o bucatarie simpla, dar onesta – o bucatarie cu suflet. Dupa mai bine de 25 de ani in industria ospitalitatii, am decis sa deschidem Brera Restaurant, un loc unde mancarea nu este doar un preparat, ci si o poveste care asteapta sa fie descoperita la fiecare masa.” spune Sorin Diamandi, fondatorul Brera Restaurant.
Daca nu plecati din Capitala in aceste zile de vacanta, puteti face o escursie culinara la Brera, unde e si o petrecere frumoasa in noaptea de revelion pe care o puteti lua in calcul pentru o experienta urbana, cool si cosmopolita.
Chic New Year Dinner & Party 2025 incepe la ora 21:00, cu un invitat special, muzica live si DJ (detalii si rezervari la telefon 0753 670 670 )
E in mijlocul Bucurestiului, dar e gandit ca o oaza de relaxare si bun gust, genul de loc pe care daca-l descoperiti intr-un city break aveti o amintire de neuitat. In plus, vinerea si sambata calatoria culinara este acompaniata de muzica live.