Hidratarea in canicula. Alimente care hidrateaza. 7 motive importante pentru sanatatea voastra sa fiti atenti la cata apa beti.
Odata cu o vara cu temperaturi record, hidratarea este mai importanta ca niciodata. Daca nu consumati suficiente lichide pentru ca prin transpiratie sa va reglati temperatura corpului in conformitate cu caldura de afara, este posibil sa fiti mai vulnerabil la un accident vascular cerebral.
Deshidratarea poate fi cauzata de caldura extrema si poate duce si la alte afectiuni legate de caldura, cum ar fi crampele de caldura.
Asadar, ingerarea de lichide este cruciala, dar hidratarea poate merge dincolo de simplul consum de apa. Credinta populara conform careia toti trebuie sa bem opt cani pe zi pentru a fi cu adevarat hidratati persista, desi a fost demitizata din nou si din nou.
Exista o multime de lucruri, in afara de apa simpla, care va vor mentine hidratat, spun expertii: Printre acestea se numara alimentele si bauturile care va atrag, cele care va vor face sa le cautati in mod constant.
Fructele si legumele proaspete sunt surse ideale, deoarece nu numai ca au un continut ridicat de apa, dar au si fibre, care ofera alte beneficii pentru dieta si sanatatea dumneavoastra. Pepenii, cum ar fi pepenele rosu, pepenele galben sau pepenele galben, sunt deosebit de suculenti. Capsunele, portocalele, strugurii, castravetii si telina sunt, de asemenea, pline de apa.
Bauturile de tot felul pot fi hidratante. Sucul, laptele, ceaiul si cafeaua contin fiecare lichide pe care corpul dumneavoastra le poate folosi. Bauturile cu un continut ridicat de zahar s-ar putea sa nu fie cea mai buna alegere nutritionala, dar cercetarile arata ca bauturile indulcite cu zahar sunt la fel de bune ca si apa in ceea ce priveste furnizarea de lichide catre corpul dumneavoastra. In caldura verii, bineinteles, deserturile inghetate, cum ar fi inghetata si sorbetul, sunt optiuni perfecte pentru a inlocui consumul de lichide.
Bauturile cofeinizate pot fi si ele hidratante. Desi cofeina este adesea considerata o substanta diuretica, sau deshidratanta, cercetarile arata ca consumul de cafea sau alte bauturi cu cofeina are aproximativ aceleasi efecte hidratante sau deshidratante ca si cum ati bea doar apa – mai ales daca sunteti un consumator obisnuit de cofeina.
Probabil ca ati auzit ca alimentele sarate sunt deshidratante, dar acest lucru nu este strict adevarat. Organismul nostru cauta in mod constant sa mentina un echilibru intre sare si apa, lucru pe care il face cu ajutorul unui numar de hormoni. Unul dintre cei mai importanti dintre acestia este hormonul antidiuretic, sau ADH.
Atunci cand consumam o multime de alimente sarate, creierul nostru va secreta ADH, care, la randul sau, le spune rinichilor nostri sa retina apa, impiedicandu-ne sa urinam excesul de lichid. In acelasi timp, creierul secreta un alt hormon, vasopresina, care este legat de senzatia de sete. Impreuna, toti acesti hormoni semnaleaza ca aveti nevoie de mai multe lichide. Medicii spun ca prea multor alimente sarate devin o problema doar daca ignorati si semnalele de sete.
Daca sunteti in cautarea unor alimente sarate care sa va hidrateze, maslinele si muraturile sunt alegeri acceptabile, desi este rar ca oamenii sa le consume in cantitati mari. Supele, in special cele cu bulion pe baza de apa, va pot ajuta, de asemenea, sa va hidratati.
Pe masura ce imbatranim, hidratarea este si mai importanta. Iata 10 argumente pentru a va face un plan disciplinat sa beti apa.
1. Imbunatatirea performantelor creierului
Chiar si o deshidratare usoara – o pierdere de lichide de doar 2% – poate afecta memoria, starea de spirit, concentrarea si timpul de reactie. Adaugarea a doar cateva pahare de apa la aportul zilnic poate avea un efect pozitiv asupra concentrarii, va poate stabiliza emotiile si chiar combate sentimentele de anxietate.
2. Armonie digestiva
Organismul dumneavoastra are nevoie de apa pentru a digera corect alimentele. Fara suficienta, va puteti confrunta cu miscari intestinale neregulate, gaze, balonare, arsuri la stomac si alte neplaceri care va pot afecta calitatea vietii. Cresterea aportului de lichide va poate ajuta sa puneti din nou lucrurile in miscare in directia corecta. Acesta ajuta la descompunerea fibrelor solubile din dieta dumneavoastra pentru a va mentine procesul de digestie pe drumul cel bun. Apa minerala este deosebit de benefica – cautati produse imbogatite cu sodiu si magneziu.
3. Mai multa energie
Deshidratarea poate incetini circulatia si poate afecta fluxul de oxigen catre creier. Lipsa de lichide poate face, de asemenea, ca inima ta sa lucreze mai mult pentru a pompa oxigenul in tot corpul. Toata aceasta energie consumata va poate face sa va simti obosit, lenes si mai putin concentrat. Prin simplul fapt de a bea mai multa apa, veti preveni deshidratarea si veti avea mai multa energie pentru a va ajuta sa treceti peste zi.
4. Pierderea/managementul greutatii
Deoarece ofera o senzatie de satietate, apa va poate ajuta sa va simtiti satul intre mese – in loc sa va indreptati spre dulapul cu gustari. De asemenea, va poate ajuta sa va stimulati metabolismul. Un studiu efectuat pe femei cu greutate excesiva a constatat ca bautul unor pahare suplimentare de apa inainte de fiecare masa a dus la reduceri substantiale ale greutatii corporale, ale indicelui de masa corporala si ale compozitiei corporale. Potrivit unui alt studiu din 2016, adultii care si-au marit aportul de apa cu doar 1% au consumat mai putine calorii. De asemenea, acestia si-au redus aportul global de zahar, colesterol, sodiu si grasimi saturate.
5. Scaderea durerilor articulare
Cartilajul din articulatiile noastre contine aproximativ 80% apa. Mentinerea hidratarii va ajuta articulatiile sa ramana bine lubrifiate, ceea ce ajuta la reducerea frecarii prin crearea unei mai multe „perne” intre oase. Mai putina frictiune inseamna articulatii care se misca mai usor si mai putine dureri.
6. Prevenirea pietrelor la rinichi
Pietrele la rinichi sunt aglomerari de cristale minerale care se formeaza in tractul urinar. Daca ati avut vreodata, stiti cat de durerosi pot fi. Consumul unor cantitati adecvate de apa in fiecare zi poate ajuta la diluarea concentratiei de minerale din tractul urinar si face ca pietrele sa fie mai putin probabile. De asemenea, apa ajuta la eliminarea bacteriilor daunatoare din vezica dumneavoastra si poate ajuta la prevenirea infectiilor tractului urinar.
7. Mai putine dureri de cap
Chiar si o pierdere usoara de lichid poate face ca creierul sa se contracte departe de craniu, ceea ce duce la dureri de cap si migrene la unele persoane. A fi in mod constant bine hidratat poate ajuta la mentinerea sub control a durerilor de cap.